コロナの感染者数も落ち着き、政府も規制緩和へ動いていく様子です。このまま社会や経済が冷え込むことのないよう願いたいと思います。

本来、私達のように懐石料理をお出しする料理店は、他のお客様と別れた正式な個室を持っています。部屋の床の間にはお席にあった掛け軸を飾り、その横に季節の草花を生け、大切なお集まりをご案内してまいりました。

withコロナの中、以前よりも正式な個室を求められるお客様が増えたように感じます。多くの方が安心安全な新しい生活様式を模索しています。