新しい生活様式と日本料理店

2021/10/25

長かった緊急事態宣言がようやく解除されて、飲食店に出されていた人数制限や時短営業も終わりました。本来なら、以前のように自由な会食を楽しめるのですが…コロナは減ったものの終息したわけでなく、依然 第6波を注視しながらの生活を余儀なくされます。

もとより川島の様な懐石料理をお出しする料理店は、他のお客様と別れた正式な個室を持っています。お部屋の床の間には席種にあった掛け軸を飾り、その横には季節の草花を生け、大切なお集まりを一つひとつの個室でおもてなしして参りました。

コロナ禍のいまは、以前よりも正式な個室を求められるお客様が増えたように思います。多くの方が安心安全を考えて新しい生活様式を見つけています。

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